Gin and Tansy

2 Bündel Bunch

Rainfarn

Gefährlich (Tanacetum vulgare)

1 Flasche bottle

Holland Gin

Kupfer Becher | Echter Kupferbecher aus massivem Kupfer, Eine Legierung oder Edelstahl. Nur mit Kupfer reagieren einige Spirituosen und geben dadurch das besondere Geschmackserlebnis. Z.B. bei Getränken mit Ginger Beer oder Ginger Wine und vielen anderen.

Zwei Bündel Rainfarn in eine Quartflasche geben, mit Holland Gin auffüllen und etwa eine Woche lang ziehen lassen. Fest verkorkt an einem kühlen Ort aufbewahren. Dies ist ein ausgezeichnetes Tonic, um den Appetit zu verbessern.